Курица в пиве

Продукты:
нарезанная кусочками 1 курица, 250 г пива, 1 луковица, нарезанная ломтиками, 100 ветчины одним куском, 50 г сливочного масла, 1 зубчик мелко нарезанного чеснока, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки, мука, черный молотый перец, соль.

Приготовление:
Курица в пиве готовится совсем не сложно. Для этого нужно обвалять в муке кусочки курицы, посолить, поперчить и поджарить на сливочном масле до золотистого оттенка. Затем переложить в другую посуду. В образовавшийся соус добавить лук, слегка обжарить его и оставить на небольшом огне. Затем добавить ветчину, нарезанную кубиками,  петрушку, чеснок, через 2 минуты влить пиво, положить кусочки курицы и поперчить. Накрыть посуду  крышкой. Тушить 35—40 минут. Подавать курицу в пиве к столу с образовавшимся соусом.