|
Продукты: (4 порции) 750 г мясного рагу, 2 ст. л. растительного масла, 230 г томатного соуса, 120 г порезанного лука, 2 ст. л. лимонного сока, 3 ст. л.сахара, 1 ч. л. горчицы, 1 ч. л. перца. Приготовление: Смешать лук и масло в небольшой кастрюле. Тушить под крышкой при 100% мощности 2,5 мин.
Добавить 2 ст. л. воды и оставшиеся ингредиенты, кроме мяса. Накрыть крышкой и тушить 6 мин. Дать постоять.
Положить косточки в кастрюлю и тушить, накрыв крышкой, в режиме «ЖАРЕНИЕ» 15 мин.
Слить сок и жир. Полить косточки приготовленным соусом и тушить в режиме «ЖАРЕНИЕ» еще 7 мин.
Затем перевернуть косточки и тушить еще 2 мин. Помешать соус и тушить в режиме «ЖАРЕНИЕ» 10 мин, помешав через 7 мин. Перед подачей на стол дать постоять несколько мин.
Добавить понравившийся рецепт в:
|