Рагу Печать E-mail

Продукты:
(4 порции)
750 г мясного рагу, 2 ст. л. растительного масла, 230 г томатного соуса, 120 г порезанного лука, 2 ст. л. лимонного сока, 3 ст. л.сахара, 1 ч. л. горчицы, 1 ч. л. перца.

Приготовление:
Смешать лук и масло в небольшой кастрюле. Тушить под крышкой при 100% мощности 2,5 мин.

Добавить 2 ст. л. воды и оставшиеся ингредиенты, кроме мяса. Накрыть крышкой и тушить 6 мин. Дать постоять.

Положить косточки в кастрюлю и тушить, накрыв крышкой, в режиме «ЖАРЕНИЕ» 15 мин.

Слить сок и жир. Полить косточки приготовленным соусом и тушить в режиме «ЖАРЕНИЕ» еще 7 мин.

Затем перевернуть косточки и тушить еще 2 мин. Помешать соус и тушить в режиме «ЖАРЕНИЕ» 10 мин, помешав через 7 мин. Перед подачей на стол дать постоять несколько мин.


Добавить понравившийся рецепт в:
 

Еще рецепты:


загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Итальянская кухня

Средиземноморский салат

Ингредиенты на 4 персоны:помидоры - 2 шт, мацарелла - 200 г, уксус - 2 ложки, зеленые и черные оливки без... Подробнее...

Пицца Рита

Ингредиенты на 4 персоны:пшеничная мука - 500 г, дрожжи - 40 г, соль - 30 г, томатное пюре или помидоры,... Подробнее...

Яичный сендвич

Ингредиенты на 4 персоны:яйца - 8 шт, пармезан - 100 г, ветчина - 160 г, сыр Бри - 200 г,... Подробнее...

Саганаки

Ингредиенты на 6 персон:свежие креветки - 1,5 кг, оливковое масло, сливочное масло - 60 г, спелые помидоры - 1кг, сыр... Подробнее...

Copyright © 2009-2010.
Копирование материалов разрешается только при указании работающей ссылки на сайт Готовим вместе
Поздравления с праздниками