Маленькие хитрости

----------------------------------------
купить настенные часы

Маленькие хитрости

Чтобы тесто подошло быстрее в него следует воткнуть несколько трубчатых макарон.
Несколько песчинок соли, добавленные в кофе перед заваркой, усилят его аромат.
Подсохший белок, для повторного изпользования, нужно залить холодной водой и оставить на ночь.
Чтобы нарезанный лук дольше сохранял свежесть, его следует положить на блюдце, посыпанное солью
Варенный буряк будет чиститься легче, если сразу после приготовления его положить в холодную воду.

Чтобы молодой картофель хорошо чистился, его нужно положить в холодную подсоленную воду на 15 - 20 минут.
Если селедку после чистки вымочить в молоке она станет сочнее.
Если мясо индюка или курицы перед приготовлением натереть лимоном, оно будет нежным и белым.
Чтобы морская рыба при варке была вкуснее и не разваривалась в воду нужно добавить немного уксуса.
Для долгого хранения дрожжей их следует положить в мелкую соль или муку.

Темные пятна от сока плодов на пальцах можно удалить потерев их коркой от лимона.
Вареное яйцо можно порезать не покрошив тонкими кусочками если предварительно смочить нож в холодной воде.
Для большего аромата чая в посуду, где он хранится, нужно положить корку от апельсина.
Чтобы картофель сварился быстрее в воду следует положить ложку маргарина.
Чтобы жаренный картофель получился более вкусным и сочным, солить его нужно когда он доведен до полуготовности.

Для долгого хранения чеснока его следует держать очищенным в холодильнике в стерилизованной закрытой банке.
Чтобы овощи при варке не утратили витамины, воду следует солить в конце приготовления.
Подгоревшая сковорода отмоется легче если ее посыпать соль и на 2 часа залить водой.
Чтобы жаренная домашняя птица была сочной, ее нужно солить перед приготовлением.
Чтобы с посуды убрать запах рыбы, ее следует мыть холодной водой протирая солью.

Если лимон положить на 5 минут в горячую воду, то из него можно будет выжать больше сока.
Чтобы жаренный лук не подгорел и получился золотистый и хрустящий, перед жаркой обваляйте его в муке.
Молоко сохранится свежим дольше и не прокиснет, если при кипячении в него добавить немного сахара. Летом можно еще добавить и соды на кончике ножа.
Чтобы лимоны и апельсины оставались свежими долго, их нужно смазать растительным маслом, и хранить в холодном месте в закрытой посуде.
Компоты из груш и яблок будут очень аппетитно выглядеть, если их подкрасить ягодным сиропом или красным вином.

Еще статьи...

<< Первая < Предыдущая 1 2 3 Следующая > Последняя >>

Страница 1 из 3

Ингредиенты на 4 персоны:пшеничная мука - 500 г, дрожжи - 40 г, соль - 30 г, томатное пюре или помидоры,... Подробнее...

Ингредиенты на 6 персон:свежие креветки - 1,5 кг, оливковое масло, сливочное масло - 60 г, спелые помидоры - 1кг, сыр... Подробнее...

Ингредиенты на 4 персоны:яйца - 8 шт, пармезан - 100 г, ветчина - 160 г, сыр Бри - 200 г,... Подробнее...

Ингредиенты на 4 персоны:помидоры - 2 шт, мацарелла - 200 г, уксус - 2 ложки, зеленые и черные оливки без... Подробнее...