Статьи

Здесь Вы можете почитать интересные статьи на тему кулинарии, продуктов питания, приготовления пищи и другие, близкие к тематике сайта. Вы также можете оставить комментарий к понравившейся или наоборот не понравившейся статье.
Как правильно заморозить овощи Печать E-mail
17.10.2009 12:29

В морозильной камере можно хранить не только сырые продукты, но и те, которые прошли тепловую обработку. Замораживать можно некоторые виды овощей, мясо и мясные изделия, большинство молочных продуктов, изделия из теста, фрукты и фруктовые соки. Непригодные для замораживания: из овощей - салат, сырой картофель, лук, редька, редиска; из фруктов - целые сырые яблоки, груши, бананы; из молочных продуктов - кефир, а также сырые яйца и блюда, загущенные крахмалом. 
Добавить комментарий
 
Что и как можно хранить в холодильнике Печать E-mail
29.06.2009 06:59
Вы все еще продолжаете думать, что ваш домашний холодильник — это просто шкаф, в котором лучше, чем в обычных шкафах, хранится еда? Это значит, что Вы о нем  ничего не знаете! И если Вы пребываете в счастливом заблуждении, и думаете что в Вашем, пусть даже не новом холодильнике можно хранить только те продукты питания, которые перечисленны в инструкции, можете выбросить ее. И в случае надобности смело кладите в холодильник следующее:
Добавить комментарий
 


Итальянская кухня

Яичный сендвич

Ингредиенты на 4 персоны:яйца - 8 шт, пармезан - 100 г, ветчина - 160 г, сыр Бри - 200 г,... Подробнее...

Средиземноморский салат

Ингредиенты на 4 персоны:помидоры - 2 шт, мацарелла - 200 г, уксус - 2 ложки, зеленые и черные оливки без... Подробнее...

Саганаки

Ингредиенты на 6 персон:свежие креветки - 1,5 кг, оливковое масло, сливочное масло - 60 г, спелые помидоры - 1кг, сыр... Подробнее...

Пицца Рита

Ингредиенты на 4 персоны:пшеничная мука - 500 г, дрожжи - 40 г, соль - 30 г, томатное пюре или помидоры,... Подробнее...

Copyright © 2009-2010.
Копирование материалов разрешается только при указании работающей ссылки на сайт Готовим вместе
Поздравления с праздниками